Otistik Spektrumda Brokolinin Umut Verici Etkileri
Araştırmacılar tarafından ilk kez geliştirilmiş ve buluşlar da başlangıç seviyesindedir.
Yeni çalışmaların önerileri doğrultusunda, brokoli filizinden alınan bir parçada yapılan incelemede, otizmde görülen davranışsal ve sosyal bazı problemlerde iyileştirme gösterdiği belirlenmiştir. Kısa vadeli ve küçük olan bu çalışmaya, 40 tane otizmli genç dâhil edilmiştir. Hiçbirine brokoli olduğu söylenmemiştir. Genel Massachusetts Hastanesi ve bu araştırmanın uzmanlığını yürüten Dr. Kanwaljit Singh’ göre ‘bu çalışma başlangıç seviyesinde ve yapılan araştırmalar arasında ilktir.’ Elde edilen bileşiğe sülforafan denir ve içerisinde brokoli ve turpun bulunduğu sebzeler bulunmaktadır. Araştırmacıların teorisine göre, iyileşme şiddetli baş ağrısının karşılıklı onarımıyla ilgilidir. Birinci basamakta yapılan stres altında vücuttaki hücrelerin korunmasıdır.
